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Diosa Vid Vino Bardo Barbera 750ml

$920.00 IVA incluido

Vino tinto uva Zinfandel del Valle de Guadalupe, elaborado por el enólogo veracruzano Bruno Madrazo.

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Elaborado por Bruno Madrazo, enólogo veracruzano, Bardo es un vino elaborado en con uva Barbera del valle de Guadalupe.Las ricas arcillas rojas, los regímenes de días cálidos y noches frescas-frías durante la maduración de la uva barbera sembradas en el Valle de San Vicente, al sur de Ensenada, representan un buen ejemplo de ecuación virtuosa para un vino elegante.

De mezclas seleccionadas de levaduras para una fermentación a baja temperatura en tanques de acero inoxidable, pero corta en duración para potenciar su intensidad aromática, y obtener un vino de intensidad colorante media baja. Posteriormente se realiza una guarda por doce meses en toneles de roble húngaros; ello aporta notas delicadas de tostados como la vainilla y el chocolate, y estructura tánica dulce, propia del buen roble.

Cepa:100% Barbera 

Nariz:Aroma a frutos rojos y negros que recuerdan a la frambuesa, ciruela, cereza negra y flores como la violeta, acompañado de elegantes notas especiadas como canela y pimienta, aromas a pan tostado, vainilla y tofi.

Boca:Vino suave, equilibrado y con un final ligeramente abocado.

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