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Cata Maridaje: Experimenta la gastronomía de Veracruz y Francia

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Cata Maridaje: Experimenta la gastronomía de Veracruz y Francia

Te invitamos este sábado 21 de abril a la Cata Maridaje de Platillos inspirados en quesos artesanales de Rancho Sinapa y Vinos Franceses.

Este sábado disfruta una experiencia única en nuestra cata maridaje elaborada con quesos artesanales de Rancho Sinapa en Veracruz y Vinos franceses.

Nos guiarán en la noche el Sommelier Crescencio González Prada quien además de ser especialista en vinos franceses fue 2do mejor Sommelier de México 2014. También nos acompañará en la degustación Gabriel Gómez, propietario de Rancho Sinapa cuyo proyecto ha brillado por su originalidad y por re-valorizar la comunidad de Lerdo de Tejada Veracruz con productos reconocidos en todo el país; Gabriel es uno de los 3 únicos productores de ganado Normando y elabora quesos estilo francés con la huella de manos y tierras veracruzanas.

1er. Tiempo
Croquetas de Normando en Ensalada Verde
Tarani Cabernet Sauvignon, Gaillac, Francia

2do Tiempo
Filete Mignon en Salsa de Quesos
Maison Chandesais, Mercurey 1er. Cru, Borgoña

3er Tiempo
Tabla de Quesos Sinapa
Pinot Gris d’Alsace
Carte d’Or, Côtes du Rhône

Impartida por:
Sommelier Crescencio González Prada (2do mejor sommelier de México 2016)
Gabriel Gómez, Productor de quesos Artesanales Sinapa


Precio: $950
21 de Abril 8:30hrs.

Reserva en www.mardel.com.mx o al 9375642

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