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Bodegas Encinillas Hacienda Encinillas 750ml

$620.00 IVA incluido

Vino complejo pero aterciopelado, taninos suaves, maduros y elegantes que llenan placenteramente al paladar.

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  • Variedad de Uva:Cabernet Sauvignon 75%, Merlot 20%, Cabernet Franc 3%, Petit Verdot 2%
  • Grado Alcohólico: 13.9% Vol. Alc.Acidez Total: 5.9 gr/lt.
  • PH: 3.5
  • Temperatura de Servicio: 17°- 19°C
  • Añada:2015

 

  • Vista: Brillante color granate obscuro con toques violáceos.
  • Nariz: Intenso y complejo con aroma a frutos negros, un matiz sutil a chocolate, ligero toque de tabaco y vainilla.
  • Gusto: Complejo pero aterciopelado, taninos suaves, maduros y elegantes que llenan placenteramente al paladar, gran balance e integración con la madera dejando un toque de vainilla y chocolate. Larga permanencia en boca con un redondo y placentero final.

 

Origen

Valle de Encinillas, Chihuahua, México


Clima y Suelo

Clima semidesértico con suelos arcillo-gravosos de gran amplitud térmica

Vinificación

Es Conducida en condiciones controladas de temperatura y remontados tradicionales buscando una mayor extracción de aromas, sabor y color.

Después de la fermentación maloláctica, estos vinos son añejados por un periodo de 12 a 18 meses en
barricas de roble francés. Para lograr este vino, se seleccionaron los mejores racimos de uva de cada
variedad, después de su embotellado permanece por un mínimo de 10 meses en botella antes de su liberación al mercado.

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