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Bodegas Encinillas Megacero Premium Blend

$560.00 IVA incluido

Corpulento pero aterciopelado, taninos suaves y maduros que llenan el paladar. Gran balance e integración con la madera proporcionándole un suave toque de vainilla. Larga permanencia en boca y placentero final.

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Megacero
(Medalla de bronce CHALLENGE INTERNATIONAL DU VIN Burdeos, Francia.)

  • Variedad de Uva: Merlot 44%, Shiraz 34%, Cabernet Sauvignon 22%
  • Grado Alcohólico: 13.9% Vol. Alc.
  • Acidez Total: 5.9 gr/lt.
  • PH: 3.5
  • Temperatura de Servicio: 17°- 19°C
  • Añada:2015

 

  • Vista: Brillante con profundo y obscuro color granate.
  • Nariz: Intenso y complejo con aroma de frutos negros, notas florales y especias.
  • Gusto: Corpulento pero aterciopelado, taninos suaves y maduros que llenan el paladar. Gran balance e integración con la madera proporcionándole un suave toque de vainilla. Larga permanencia en boca y placentero final.

 

Origen

Valle de Encinillas, Chihuahua, México

Clima y Suelo

Clima semidesértico con suelos arcillo-gravosos de gran amplitud térmica

Vinificación

Es Conducida en condiciones controladas de temperatura y remontados tradicionales buscando una mayor extracción de aromas, sabor y color.

Después de la fermentación maloláctica, estos vinos son añejados por un periodo de 12 a 18 meses en
barricas de roble francés. Para lograr este vino, se seleccionaron los mejores racimos de uva de cada
variedad, después de su embotellado permanece por un mínimo de 10 meses en botella antes de su liberación al mercado.

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