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Gran Mitla Sal de Gusano Granel 1kg.

$560.00 IVA incluido

Excelente sal para acompañar tu mezcal. Para lograr esta sal se tuestan los gusanos que han nacido y crecido su vida entera alimentándose del Agave. Se tuesta junto con chiles de la costa de Oaxaca y sal de espuma de mar. Se muelen perfectamente para form

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Gran Mitla es la marca líder en sales premium para acompañar el mezcal.

Culturalmente en México, el mejor acompañantre para el mezcal es la al de Gusano de Maguey, también conocido como chinicuil es un pequeño gusano rojo que se alimenta toda su vida del agave. Llegada a su edad adulta, los gusanos son extraídos del agave y procesados. Se tuestan y ahuman para ser molidos con una mezcla de chiles de la costa de Oaxaca y Sal de espuma de mar de Colima.Esta sal también es un excelente condimento para marinar carnes o o incluso pescados.

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